乌梅汤清热解暑,生津止渴,消食开胃,行气散瘀。《礼记》中有“浆水酶滥”的说法,郑玄注释其中的“酶”是一种梅浆,来自乌梅。清朝时,乌梅汤进一步完美起来,当时皇宫御膳房将乌梅泡发,添加冰糖、蜂蜜、桂花一起煮,用冰块冰镇,甘酸清凉,解暑
乌梅的功效之一是生津,“望梅止渴”的青梅就是乌梅的前身。
暑气最大的特点是炎热、消津耗液,乌梅汤正好清热兼以酸甘养阴。
乌梅汤除了酸、甘味,汤中还有淡淡的苦味,正所谓“苦能泻火”。
中医名方“过敏煎”的主药之一就是乌梅,其作用便是止肤之痒。
乌梅降脂汤 乌梅生津汤:
汤剂(已经熬好直接可以喝)
保质期:15天
价格:220ml 4.6元/袋(十袋起卖)46元
乌梅降脂汤 乌梅生津汤:
中医包(需要自己熬煮 不含冰糖)
价格:29.9 元 380克 约熬煮4-5公斤水
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